甘酒を家でつくれたらいいなと思いませんか？
実は甘酒は自家製の方が良い成分をたくさん取り入れることができます。
それと普通に買うよりお安くできるのもポイントです！
今回は、甘酒の中でも一番作りやすい酒粕甘酒の作り方についてご紹介します。
甘酒（酒粕）材料は？
実は、酒粕の甘酒は3つの材料だけなんです。
なので誰でも簡単に作ることができます。
では、材料を一つ一つみていきましょう。
1.お湯 200ml
2.酒粕 30g
3.砂糖 大さじ1
たったこれだけです！
砂糖を入れる理由ですが酒粕の甘酒は米麹の甘酒と違い、
麹菌の発酵で糖ができることがないので砂糖を入れる必要があります。
すごく簡単に作れる甘酒（酒粕）の作り方
作り方も見ていきましょう！
作るのはとても簡単で、4ステップで簡単に作れます！
酒粕を一口大ほどの大きさにちぎります。
鍋にお湯を入れて強火にかけ沸騰させます。
沸騰させたらSTEP1の酒粕を入れて弱火にします。
酒粕が柔らかくなって全体に溶けるまで混ぜ合わせます。
酒粕が全体に溶けたら再び強火にします。
砂糖を入れてなじませたら火から下ろします。
これで完成です！カップなどに注いで飲みましょう！
簡単ですね！
注意点もあります！
この甘酒には酒粕を使っているのでもちろんアルコールを含んでいます。
加熱の仕方によってはアルコールが蒸発しておらず、
アルコールが甘酒に含まれている可能性があります。
アルコールの飛ばし方についてはこちらの記事をぜひご覧ください。
甘酒にはアルコールが入ってる？注意点は？また、そのまま飲まれる際にはアルコールを飲めないお子様や弱い方、
妊娠中、授乳中の方はご注意ください。
運転時やスポーツ時、入浴時には飲まないように気をつけましょう！
まとめ
以上が甘酒（酒粕）の作り方でした！
意外に簡単だと驚かれた方も多いのではないでしょうか？
酒粕で作るのは簡単ですが、米麹では作るのはまた難しかったりします。
それも別の記事でご紹介しますね！
飲む美容液と言われる酒粕甘酒を飲んできれいを目指しましょう！
